Fra Belle Époque-elegance og Michelin-gastronomi til rooftop-magiske solnedgange og Italiens bedste morgenmad – Grand Hotel Principe di Piemonte i Viareggio forener historie, stil og moderne komfort i én uforglemmelig oplevelse.

Allerede ved ankomsten til Grand Hotel Principe di Piemonte fornemmer man tidløs elegance og diskret luksus. En bellboy tog imod bagagen, bilen blev parkeret, og vi blev budt velkommen i loungen med kolde forfriskninger – en varm og personlig gestus, der satte tonen for opholdet.

Grand Palais Principe Toscana

Elegante suiter med raffinerede detaljer

Vores rummelige suite bød på to værelser, walk-in-closet og balkoner med udsigt til havet og Rivieraens palmer. Indretningen forbandt Belle Époque med moderne luksus: blå nuancer, gyldne detaljer og håndlavede elementer. Badeværelset i Carrara-marmor gemte på et spejl-TV og et stort badekar, mens Vispring-madrasser, Bulgari-produkter og en pude-menu understregede hotellets kompromisløse standard. Små detaljer som rosen på sengen ved turndown-service fik os til at føle os forkælede hele vejen.

Rooftop med panorama og stjerneklar stemning

På toppen af hotellet ventede en eksklusiv rooftop-pool med panoramaudsigt over havet. Om dagen en fredfyldt oase, om aftenen forvandlet til restaurant under åben himmel. Vi nød cocktails og aperitivo til solnedgangen, og senere skabte levende musik en intim atmosfære, der forstærkede følelsen af noget helt særligt.

Spa og velvære – tutto con calma

Hotellets spa indfanger den italienske livsfilosofi tutto con calma. Vi bevægede os mellem sauna, tyrkisk bad og sansestimulerende brusere, inden vi hvilede i Salidarium, hvor saltkrystaller skabte balance. En rolig kontrast til den livlige Riviera, hvor tiden syntes at stå stille.

Grand Palais Principe Toscana

Gastronomi i Michelin-klassen

En af opholdets største oplevelser var middagen på Il Piccolo Principe, hotellets to-stjernede Michelin-restaurant ledet af køkkenchef Giuseppe Mancino. Menuen forbandt toscanske råvarer med subtile asiatiske noter, serveret som små kunstværker. Restaurantens manager tog sig tid til personligt at præsentere en nøje udvalgt række lokale toscanske vine, der matchede menuen perfekt. Aftenen startede med seks små appetizers, så smukke og detaljerede, at de nærmest lignede små kunstværker – en af mine absolutte favoritter fra hele middagen. Afslutningen var et dessertunivers i flere akter, og som gestus fik vi en gavepose med kokkens signaturspaghetti.

Italiens bedste morgenmad

Hver morgen begyndte med en morgenmad, kåret til “The Best Breakfast in Italy” 2025. Buffeten bød på østers, kaviar, frisk sushi, kager og sæsonens frugt, mens á la carte-menuen imponerede med flambéret Crêpe Suzette perfekt flambéret ved bordet, som en lille forestilling i sig selv. Bag det hele stod Mancino, der også her hævede standarden med lokale råvarer og friskbagt brød fra hotellets egen biodynamiske have.

Grand Palais Principe Toscana

Beach club og afsked med stil

Hotellets private beach club ligger få skridt fra hovedbygningen, hvor stranden var perfekt jævnet og gjort klar til gæsterne. Her kunne vi nyde solen og havet i rolige, velplejede omgivelser, med den samme diskrete og personlige service, vi oplevede overalt på hotellet.

Ved afrejsen fra hotellet stod bilen klar, bagagen var pakket, og vi modtog en lille goodie bag – endnu en detalje, der viste hotellets sans for helhedsoplevelsen.

En oplevelse ud over det sædvanlige

Grand Hotel Principe di Piemonte er mere end et hotel – det er en rejse i forkælelse, hvor historie møder moderne luksus, og hvor hvert øjeblik er gennemtænkt. Vi forlod stedet med en følelse af at have været set, forkælet og taget hånd om, fra de store oplevelser til de mindste detaljer.

Læs mere om Grand Hotel Principe di Piemonte her.

Grand Hotel Principe di Piemonte
Piazza Puccini, 1
55049 Viareggio (Lu) Italy

Læs også:

Langsom livsnydelse, sublim mad og autentisk græsk gæstfrihed venter på Kimolos. Espera Suites er et lille, skjult luksusparadis på den græske ø. Vores moderedaktør tog afsted til Kimolos og sendte denne rapport hjem.

TAG Heuer sender en limited edition af deres Carrera Chronograph på markedet, der skal ses som en hyldest til mortorsporten og eventyret. Med en produktion på kun 500 stk. bliver det et ur for samlere. Læs om det spændende ur fra TAG Heuer her.

Skønhedsredaktørens sommerguide til blød og velplejet hud. Hvis du vil have glød og lækker hud, så har vores skønhedsredaktør kigget dybt i cremerne og har fundet sine favoritter. Se hvad hun anbefaler her.